Selain itu, gehu juga akan membei kesan rasa jeletot, yakni rasa pedas yang berlebih sehingga bisa membuat mata para penikmatnya melotot.Khasiatnya adalah mampu mengurangi atau meredakan batuk dan juga dipercaya mampu membuat uap di paru-paru terkikis.Namun olahan lain yang menjadi kebanggaan warga Garut adalah dorokdok, sebuah kerupuk yang dibuat

Sebelum di goreng dalam minyak panas, Tempe Mendhoan akan dilumuri dengan tepung yang telah dicampur bumbu penyedap dan irisan daun seledri. Dengan begitu rasa tempe yang satu ini akan lebih nikmat dibandingkan tempe biasa.Penggunaan simbol ini bisa dilihat dengan jelas dalam uba rampe bancakan weton. Semua materi yang digunakan dalam bancakan weto